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        17Jul

        【搜索引擎制作】_东北农民在稻田作画,“种”出哪吒、憨豆等形象,年收入500多万

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        他是一名地道的锡伯族农民,他一辈子离不开两个字,一个是“米”,一个是“农”,米是他的魂,农是他的根。从小和父亲学种稻、磨米、卖米,长大以后放弃各种发展机会,在米和农之间奋斗,构筑自己的人生梦想

        来源:7月17日《新华每日电讯》成风化人

        作者:新华每日电讯记者于力、邹明仲、高爽

        前不久,地处沈阳沈北新区的“稻梦空间”又火了一把。在这个田园综合体中,一场特殊的龙舟赛格外吸引游人目光。这些长10米、宽1米的龙舟,不是在水上行驶,而是在稻田泥地里穿梭。

        “稻梦空间”2020年稻田画作品《美丽乡村》(本文照片均为受访者提供

        张爱忠一边嘴里嚼着米粒,一边笑眯眯地看着稻田里精彩的龙舟比赛和众多的游客。泥地龙舟是锡伯族人传统的体育项目,张爱忠将这个项目融合到正在蓬勃发展的休闲观光农业中来,成为“稻梦空间”的一个保留节目。

        张爱忠是个地道的锡伯族农民,他一辈子离不开两个字,一个是“米”,一个是“农”,米是他的魂,农是他的根。从小和父亲学种稻、磨米、卖米,长大以后放弃各种发展机会,在米和农之间奋斗,构筑自己的人生梦想。

        张爱忠在稻田旁查看秧苗

        他对米的研究出神入化,他在米中找到了灵感,给米赋予生命。他对农村充满感情,“让农民回归土地,农业才有希望”是他给乡亲们的承诺,在当地政府的支持下,乘着新时代的东风,他带领一群农民,建成了在全国有名的田园综合体——“稻梦空间”,种出了世界上最大的单体“稻田画”,开发出系列米产品,擦亮了米产业的“金字招牌”。开发休闲农业,鼓了自己的腰包,也富了一方乡亲。

        他被当地人看作是靠米发家的“新农民”,被誉为一粒米成就的“大农匠”。他被评为“全国民族团结进步模范个人”“全国农村创新创业优秀带头人”。

        “稻梦空间”2020年稻田画作品《憨豆先生》

        守住农民的根

        走进坐落在沈阳北部的“稻梦空间”园区,阳光的映衬下,大片水田波光粼粼,青翠的稻苗随风起伏,似一张薄薄绿毯铺在大地。“六一”前夕,这里迎来了开园的日子,上千游客来这里游玩,一睹“世界最大的单体稻田画”的风采。

        几公里外的“北源米厂”里,也是一片繁忙景象。一辆翻斗车装满了金黄的稻谷,正哗哗地往下卸货,高达七八米的圆筒仓,将一颗颗“金粒子”迅速地吸进去,经管道传送至室内的水稻加工车间。

        52年前,张爱忠出生于沈阳市北部的一个世代务农的锡伯族家庭。他自小就在地里摸爬滚打,帮着父亲种稻,在磨米小作坊干活,练就了一身农把式,撑起不富裕的家。

        张爱忠24岁时,父亲去世了。突如其来的变故,让他不得不过早承担起家庭的重担。接手磨米小作坊后,靠着踏实、肯干,一点一点扩大自己的“生意地盘”,以自家小磨坊为原点,陆续买下周边的小院,后来成了一家颇有规模的米厂,直至建成以稻田为主的田园综合体——“稻梦空间”。

        生意版图越来越大,可张爱忠还是一身农民本色。

        每天四五点钟,天一亮,他就像其他农民一样来到稻田里,干农活、拉家常。七八点钟来到园区,和员工一起商议园区维护、水稻种植、米厂发展、民宿建设……

        水稻种植不是可以快速赚钱的行业,头些年,村里人但凡有其他出路的,就坚决不种地。做农民早上6点下地、晚上6点收工,午饭常是馒头和清汤,和着风吹进嘴里的土一起往下咽。也有很多人劝张爱忠,既然生意做大了,何不投资房地产等其他来钱快的项目,他笑着说:“除了种稻子,别的我还真不会干。”

        其实在张爱忠的心里,一直对“农”字充满了感情和希望。在他看来,农村有广阔的田地,农民有专业的栽种知识和勤劳的品质,东北的土壤和气候适合发展水稻种植业。这么多年来,他一直坚守这块黑土地,就是凭着这份从未改变的情感。

        谈起种稻子,张爱忠也深有感触,“别人做‘地头’的生意,不自己种地,而是等稻子成熟了收稻谷,见效当然快。我做‘田间’的生意,种地、施肥、收割我全参与,见效虽然慢,但心里乐呵,感觉守住了咱农民的根。”张爱忠说。

        他常常会一大早开着奥迪A8去稻田里巡视,一双黑皮鞋上弄得全是土,他也会在地头拔起一棵野菜,吹都没吹一下就送进了自己的嘴里,有个小伤口了,在田边捧一把水就洗伤口。

        “地里的泥不脏人,是最干净的东西,它养活着庄稼地里的人。”说完这话,张爱忠古铜色的脸上露出了朴实的笑容,脸上的沟壑也更深了一分。

        如今,园区年收入500万元,接待游客30万人次,“稻梦空间”已经成了沈阳的旅游“打卡地”。生意干大了,张爱忠接待来访的客人也多了,有人却觉得他越来越“抠”。有一次一拨客人到访,一个大大的圆桌,他只拿出大葱炒鸡蛋、青椒土豆丝、拌黄瓜等几道农村小菜,吃得客人们舔嘴巴舌,草草收场。

        钱用在干事业上,他却大方得很。园区建设,对一草一木,他都精益求精,有的园区建设项目弄得反反复复,干完就拆、拆完再干,可他一点都不心疼,直到自己满意为止。“对待游客一点都不能含糊,该花的钱一点都不能省。”他常常和员工们这样说。

        有人说他无论事业干多大,农民的本性一点都没变,他听到后却很高兴:“这就对了,我本来就是个老农民。”

        “稻梦空间”2020年稻田画作品《哪吒》

        天马行空的“农把式”

        张爱忠身上农民味十足,但绝不是一个保守的农民,敢想、敢闯、敢干是贴在他身上的另一个标签。

        在“稻梦空间”里,到处都有张爱忠的“小心思”。园区里有喷雾设计,可以在夏天旅游旺季为前来参观的游客降温;稻浪泛舟、赏鱼、漂流和射箭等项目,更能使游客体验原汁原味的锡伯族文化。

        走进张爱忠的办公室,一面白墙上贴满了各式各样的民宿设计图样。“夏秋季节还能来我们这里看看稻田画,可一到冬天,就失去了旅游亮点。我现在盖民宿,就是为了增加新的旅游亮点,未来游客不仅能来我们这里感受锡伯族民族特色,还能看到东北乡村与众不同的冬景。”

        让园区职工和农户最服的是张爱忠的“胆大心细”。

        “水稻种植过程中,人工抛肥是最常见的做法,祖祖辈辈也都是这么干的。”但在一次研讨会上,一种以玉米发酵提取赖氨酸后余下的肥料为原材料,再添加一些原料制造成的水肥吸引了张爱忠的注意。

        “传统方法耗费人工,手工播撒的方式施肥也不均匀。新式水肥不仅变废为宝,还是有机肥,能保护土壤,成本也更低。”张爱忠越想越兴奋,恨不得让村里家家户户都能用上这种肥料。

        可回到村里,村民的反应令他有些失望。“你这肥料靠谱吗?”“我们家还是用原来的肥,你这玩意儿肯定不好使”……潮水般的质疑和反对,让原本对新肥料感兴趣的几家村民也退缩了。

        “他们都不用,我就在自己家的地里给打个样儿。”为了播撒水肥,张爱忠自己研制了一架机器——他在拖拉机上装上一米多长的水箱,水箱底部打孔,然后通过控制拖拉机行驶的速度,将肥料均匀播撒到田里。

        “肥大了倒伏,肥小了减产。我自己开着拖拉机,一次次调整车速和发动机的转速,最终确定了参数。稻田不受欺骗,你怎么对它,它就怎么回报你。”张爱忠说。

        经过4年的试验,水肥的效果渐渐稳定,地里的收成也逐年递增,村民也都用上了这种肥料。“以前,一亩稻田施肥成本怎么也要200多块钱,现在我们公司来做,只要120元。这样一来,我们企业有收入,农户减少了成本,土壤还得到了保护。”张爱忠不无骄傲地说。

        张爱忠试验过的稻谷品种、种植方法也备受当地村民欢迎。“村民都是小农户,但我们面对的是大市场。所以我直接跟农户合作,从种子、肥料选取到种植、收割、收购,没有任何中间环节,稻米质量有保障,村民的收入也提高了。”

        种稻子、磨稻米,如今的张爱忠练就了鉴定大米的本事。“大米的品种多,口感特性也不一样,可他用手掰开米粒、扔进嘴里尝一尝,就知道这米品质怎么样、能卖什么价格、适不适合推广。这可不是人人都有的本事。”园区总经理赵爱军说。

        和记者聊天时,张爱忠嘴不闲着,手也不闲着。嘴里嚼着米花糖,手中拿着笔写写画画,看起来没什么条理、很跳跃,可他对农业天马行空的想象却分明写在了纸上。

        “稻梦空间”2020年稻田画作品《向美好生活出发》

        爱做梦的“大农匠”

        “没有新时代,我这个乡村田园梦圆不了。”这是张爱忠常说的一句话。

        2011年,沈阳市沈北新区政府在80余亩的稻田里做了一幅展现锡伯族人民骑射的画面。张爱忠看过之后,被飞驰的骏马、拉满弓的勇士和发光的太阳这些锡伯族最古老的图腾形象深深吸引。

        “要是我的稻田中也能做这样一幅画,不正好可以借吸引游人的机会推广我的大米品牌吗?”张爱忠说。

        守家在地种稻子,不做品牌,一定没什么出路,农民们都知道这点,可要想真干成事,也不是说说那么简单。

        第二年,张爱忠在政府的支持下接过这个项目,并在原址做了一幅“七星龙腾”稻田画,紫色、绿色、黄色三种颜色的水稻拼接出一条龙,微风拂过,栩栩如生。可来参观的人没多少。

        “几乎一张门票都没卖出去,还赔了不少钱,只能靠我的大米加工厂补贴这边儿。”原以为张爱忠会就此放弃,他却像着了魔一样非得把稻田画做好、做出名。

        在其后的两年间,无论家人朋友如何反对,他都不为所动,借助政策扶持资金,想方设法东拼西凑借钱,在稻田里建起了用于观赏稻田画的高塔和服务游客的各类设施。为此他流转了1500亩地,两年的工程建设掏空了他的家底,还欠下了不少外债。

        以稻田画为特色的田园综合体在2014年中秋节前后正式开业了,张爱忠为它取了一个充满诗意的名字“稻梦空间”。

        “稻田画其实是件特别专业的工作,绘制首先是稻种选育,然后是图案设计、定点测绘,最后才是秧苗栽植。我们没有经验,只能在一次次犯错中摸索。”如今已经是稻田画专家的张爱忠回忆当【比特币合约平仓】时的情景,仍记忆犹新。

        让他没有想到的是,园区开放的第一天,就吸引了约两千人前来参观,张爱忠心里乐开了花,2015年“稻梦空间”有了回头钱,获得了500多万元的门票收入。

        此后,国家提出,到2020年,培育1000个左右各具特色、富有活力的休闲旅游、商贸物流、现代制造、教育科技、传统文化、美丽宜居等特色小镇,引领带动全国小城镇建设。听到这个消息,张爱忠备受鼓舞,知道以前的路子走对了,今后还要继续坚定地走下去。

        目前张爱忠依靠“稻梦空间”打造集“稻田画”观光、立体种养殖、水稻深加工于一体的农业“三产”融合,与周边农民合作发展水稻种植达到3万亩,惠及周边40个村、2000多位农民。

        “我们最大一幅稻田画占地150亩,通过几年的发展,我们团队的设计水平、测绘水平已经非常高。栽种技术输出至河北、海南、广西、吉林、黑龙江、山东等6省区、10多个城市,每年依靠出门指导作画,就能有300多万元的收入。”张爱忠说。

        第一个以“稻梦空间”为品牌的米花糖产品,尝试实现了“品牌+代加工”的模式,深受游客喜爱,随后以“稻梦空间”为品牌的过桥米线、牛肉辣酱、笨鸡蛋、黑猪肉等旅游产品接连上线……

        张爱忠的“一粒米”的生意,正在逐渐扩大。


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